白菜木耳炖萝卜的做法

白菜木耳炖萝卜的做法如下：

准备食材

大白菜 400克

火腿 100克

木耳 10克

蒜苗 20克

花生油 20克

淀粉 10克

浓汤宝 50克

八角 5克

处理食材

备齐所有食材，木耳提前泡发好，火腿切成片，蒜苗切段。

炒香调料

锅烧热后倒入花生油，小火慢慢炸香八角，然后大火爆香蒜苗。

炖煮

放入火腿和大白菜帮，加入适量的盐调味，倒入适量的清水。

锅中放入浓汤宝增加口感，加入泡发好的木耳。

大火烧开后，继续中火炖煮至大白菜帮变软，加入剩下的大白菜叶，继续大火烧开。

勾芡