电饭锅煲筒子骨汤

电饭锅煲筒子骨汤的步骤如下：

筒子骨一个

玉米一个

胡萝卜一个

红枣5颗

枸杞适量

葱几棵

八角两粒

醋两勺

盐适量

将筒子骨表面的血渍清洗干净，然后宰开，这样更利于其中的骨油充分炖出来。

筒子骨放姜片、葱结、料酒焯水，去掉腥味。

炒菜的锅中放少量油，将焯过水的筒子骨放入锅中小火煎过，将表面的肉煎到微焦即可。

锅中放水没过筒子骨，加入两粒八角，煮十分钟。

将锅中的筒子骨连同汤倒入电饭锅中，加入切段的玉米、胡萝卜、红枣和枸杞，煲2小时。

约到1个半小时的时候往电饭锅中加两勺醋，加入两勺醋可以有效的把钙溶解出来，最后加入适量食盐调味即可。

出锅后撒上葱花即可享用。

小贴士：

焯水时加入料酒和姜片可以有效去腥。

炖煮过程中加入醋可以帮助钙质溶解，提升汤的营养价值。

根据个人口味，可以在最后加入适量的盐调味。

通过以上步骤，你就可以在电饭锅中轻松煲出美味的筒子骨汤了。