腊肉豆腐丝白菜的做法

腊肉豆腐丝白菜的做法

简介：

腊肉豆腐丝白菜是一道结合了腊肉、豆腐丝和白菜的家常菜，口感丰富，营养丰富。

所需材料：

腊肉：适量

白菜心：一个

豆腐：2块

大蒜叶：1根

盐：适量

生抽：适量

耗油：适量

葱：1根

姜：1小块

辣椒丝：适量（可选）

植物油：适量

味精：适量

酱油：适量

调味鲜：适量

所需工具：

炒锅

刀

砧板

步骤：

* 前期准备：

1. 腊肉切片，白菜撕成片，豆腐切小块。

2. 大蒜叶切碎，葱切葱花，姜切片。

* 制作过程：

1. 腊肉下锅煸炒，不用放油因为有肥肉。

2. 下白菜，炒软，加两碗水，开始炖。