怎么做电饭锅鸡肉煲

方法一：原味鸡肉煲

用料：

鸡腿 1只

鸡中翅 2个

生抽 1勺

食盐 适量

姜 8片

葱 2根

干香菇 6朵

步骤：

1. 干香菇泡一个小时。

2. 鸡肉切块，用酱油、生粉、盐、耗油、白胡椒粉和油腌制一小时。

3. 将腌制好的鸡肉和泡好的香菇放入电饭煲中，按下煮饭键，煮40分钟后焖1小时，确保鸡肉熟透。

4. 喜欢吃辣的可以加入辣椒。

方法二：酸菜鸡肉煲

用料：

鸡肉（建议使用三黄鸡） 适量

酸菜 150g（或直接用酸菜鱼调味包）

姜蓉 20g

黄灯笼辣椒酱 30g

鸡汁 6g

生抽 2勺

老抽 1勺

花椒 2g

姜片 2片

干辣椒段 2根

葱段 3g

水 适量

步骤：