美菱电饭锅怎么做面包
使用美菱电饭锅制作面包的步骤如下:
材料准备
高筋面粉 300克
干酵母 3克
白糖 30克
盐 1/4小勺
鸡蛋 1个
温水或牛奶 180毫升(温度约35-40°C)
黄油 30克(软化)
混合干性材料
在一个大碗中,将高筋面粉、干酵母、白糖和盐混合均匀。
加入湿性材料
打入鸡蛋,慢慢加入温水或牛奶,边加边用筷子搅拌,直到面粉变成絮状。
揉面
将面团转移到撒有少量面粉的案板上,开始揉面,直到面团光滑有弹性,大约需要10分钟。然后加入软化的黄油继续揉,直到黄油完全被吸收。