买了猪肉怎么储存好
保存猪肉的方法如下：
避免清洗 ：买回家的猪肉不要立即清洗，因为水会加速肉质的松散，影响口感。如果需要分割，最好在保鲜前进行。分块保存：
将猪肉分割成约200-500克的小块，用保鲜袋或保鲜盒单独包装好。这样可以节省冷冻空间，还能避免反复解冻的问题。
表面处理
涂抹高度白酒：
用高度白酒均匀涂抹在猪肉表面，确保每一面上都能粘裹上白酒。白酒有杀菌消毒的作用，还能去腥增香。
涂抹食用油：在涂抹了白酒的猪肉上再均匀涂抹一层食用油，以锁住猪肉的水分，隔绝空气接触，防止氧化。
双重保护
保鲜膜包裹：用保鲜膜将处理好的猪肉块紧紧包裹，尽量排出里面的空气，确保密封性。
硅油纸包裹：在保鲜膜的基础上，再包裹一层硅油纸（或锡纸），以进一步防潮，锁住猪肉的水分不流失。
冷冻保存 ：将包裹好的猪肉放入冰箱冷冻室，在-18℃以下的环境中保存。注意标注保存日期，确保在保质期内食用。
解冻方法