白菜帮加鸡蛋

白菜帮加鸡蛋的做法有多种，以下提供几种不同的烹饪方法：

白菜炖鸡蛋

食材：白菜、鸡蛋、生姜、大蒜、食盐、食用油、生抽、蚝油、豆瓣酱、瘦肉。

步骤：

1. 瘦肉切片，生姜切片切丝，大蒜切片备用。

2. 鸡蛋煎至两面金黄后出锅备用。

3. 锅中留底油，加入肉片炒至变色，加入姜蒜炒出香味，再加入豆瓣酱炒出红油。

4. 加入白菜帮炒软，加入食盐、生抽、蚝油和煎好的鸡蛋，翻拌均匀后盖上盖子焖5分钟。

5. 焖好后开盖，将汤汁用大火翻炒收汁即可。

鸡蛋白菜花

食材：白菜、鸡蛋、面包糠、食用油、五花肉、葱花、姜末、蚝油、味极鲜、食盐、十三香、淀粉。

步骤：

1. 白菜帮切平整，用盐水浸泡后控水。

2. 五花肉剁成泥，加入葱花、姜末、蚝油等调料腌制。

3. 鸡蛋打散，白菜帮中填入肉馅，逐层叠加。

4. 碗中打两个鸡蛋搅散，白菜从清水中拿出后控水，将蛋液倒入白菜中，使每一层都裹上蛋液。

5. 锅中加油，将白菜放入锅中，煎至两面金黄即可。

西红柿鸡蛋炒白菜

食材：白菜叶、西红柿、鸡蛋、大蒜、油、十三香、盐、味精。

步骤：

1. 白菜剥叶洗净，切好备用；西红柿切块，蒜切末。

2. 鸡蛋打散加盐，炒至结块备用。

3. 锅中加油，先炒蒜末，再炒白菜帮，加入西红柿和十三香翻炒。

4. 白菜叶炒软后加盐，放入鸡蛋块，用锅铲搅拌均匀即可。

醋溜大白菜鸡蛋

食材：大白菜帮、鸡蛋、醋、盐、鸡粉。

步骤：

1. 大白菜帮斜切成片，鸡蛋打散加盐。

2. 炒锅内加油预热炒蛋，盛出备用。

3. 加适量油爆香葱花，放入切好的白菜，大火翻炒至透明，加盐、加醋、加鸡粉翻炒均匀。

4. 最后放入蒜碎扒拉两下出锅。

凉拌白菜

食材：白菜、鸡蛋、小米辣、熟白芝麻、植物油、食盐、味精、白糖、生抽、香醋。

步骤：

1. 白菜帮剥出，切细丝，用食盐和清水浸泡后控水。

2. 鸡蛋打散，加入淀粉水制作蛋饼，切成细条。

3. 热油浇在小米辣和熟白芝麻上，加入食盐、味精、白糖、香醋和生抽，拌匀。

4. 将蛋饼丝放入白菜中，倒入凉拌汁，抓拌均匀即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。