芹菜百合小米粥怎么做

芹菜百合小米粥是一道营养丰富、口感丰富的粥品。下面是制作这道粥的详细步骤：

材料准备

小米：半杯

百合：1个

芹菜：4根

海参（可选）：3-4条

姜：3片

盐：适量

香油：适量

冰糖（可选）：适量

制作步骤

食材处理

海参提前泡发，洗净后切成小块。

百合剥开，洗净。

芹菜洗净，切碎。

姜切成丝。

小米淘洗干净，浸泡10分钟。

煮粥

在锅中加入800ml水，水开后倒入小米，边搅拌边煮开。

加入几滴油，继续煮10分钟左右，直到小米粥开始变稠。

加入切好的百合和海参，以及姜丝，边煮边搅拌。