木耳得做饭

木耳是一种非常营养丰富的食材，可以用来炒菜、做汤、凉拌等多种方式烹饪。以下是一些常见的木耳做法：

葱烧木耳

食材：木耳、白糖、香葱、生姜、大葱、大料、食用油、五香粉、生抽、蚝油、食盐、淀粉水。

做法：

1. 木耳中加入白糖和温水泡发，备用。

2. 香葱切段，生姜拍碎，大葱切段。

3. 锅中倒油，炒香香葱、生姜和大葱，捞出备用。

4. 锅中加水，放入木耳、五香粉、食用油、生抽、蚝油、食盐，搅拌均匀。

5. 锅中倒油，炒香大葱，倒入焯水的料汁和木耳，淋入淀粉水，翻炒均匀即可。

木耳炒洋葱

食材：木耳、紫皮洋葱、里脊肉丝、干辣椒段、葱花、生抽、老抽、胡椒粉、精盐、玉米淀粉。

做法：

1. 木耳泡发，去除老根，撕成小块。

2. 紫皮洋葱去皮切小块，里脊肉切细丝，腌制肉丝。

3. 锅中加油，滑炒腌制好的肉丝至熟透，盛出备用。