鸡蛋粽子太好吃了
鸡蛋粽子确实是一种非常美味的食物，它通过将鸡蛋与粽子搭配食用，实现了营养互补，提高了整体营养价值。鸡蛋提供优质蛋白质和不饱和脂肪酸，而粽子则提供丰富的碳水化合物、B族维生素、矿物质以及大枣和花生所带来的额外营养。
准备材料
粽子 1个
鸡蛋 1个
柠檬 半个（可选，用于挤汁去油腻）
盐 适量
食用油 适量
处理粽子
将粽子切成片状，如果粽子较硬，可以先用少许水煮一下，使其软化。
煎粽子
热锅放油，将粽子片放入锅中，煎至两面金黄。
打鸡蛋
鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
裹蛋液
将煎好的粽子片放入蛋液中，使其均匀裹上蛋液。
再次煎制
锅中放油，将裹好蛋液的粽子片放入锅中，煎至两面金黄即可出锅。