米饭直接放锅里煮可以吗

米饭 不可以直接放锅里煮。为了煮出好吃的米饭，需要遵循以下步骤：

洗米：

首先将米淘洗干净，直到水清澈为止，以去除多余的淀粉。

浸泡：

将洗净的大米放入清水中浸泡10至30分钟，让米粒充分吸收水分。

加水：

将浸泡好的大米连同适量的水一起倒入锅中，水量要适中，一般米和水的比例为1:1.2。

加料：

在锅中加入2滴食用油和2滴白醋（或香油、食盐等），以增加米饭的香味和口感。

煮饭：

将锅内的米和水一起放入电饭煲中，选择煮饭功能开始烹饪。

焖饭：

煮好后，让米饭在电饭煲中焖3至5分钟，再开盖食用，这样可以使米饭更加松软香浓。

遵循以上步骤，可以煮出既松软又美味的米饭。