耳环石斛炖汤

耳环石斛炖汤是一种传统的滋补汤品，具有多种健康益处。以下是几种常见的耳环石斛炖汤的做法：

耳环石斛炖排骨汤

材料：排骨、耳环石斛、洋参、枸杞子、菊花、甘蔗、麦冬、谷芽等。

做法：

1. 将排骨用沸水烫一遍捞起，放入炖锅内烧至汤开。

2. 加入切好的洋参和其他配料，加入适量水，小火炖熬2-3小时。

3. 捞出放入适量盐巴即可食用。

耳环石斛炖鸡或鸭汤

材料：鸡肉或鸭肉、耳环石斛、生姜、葱段等。

做法：

1. 将鸡肉或鸭肉切块，放开水中过一遍去血水。

2. 将鸡肉或鸭肉、耳环石斛和生姜、葱段等调味品一起放入清水中大火煮开，然后用小火慢炖2~3小时。

耳环石斛炖骨汤

材料：猪骨、耳环石斛、枸杞子、胡萝卜、铁棍山药、红枣、生姜等。