猪筋和什么一起炖汤好吃
猪筋可以与多种食材一起炖汤，以下是一些推荐的做法：
海参猪筋汤
材料：鲜海参100克，猪筋200克，五不留行20克，当归15克，黄芪30克。
做法：将上述材料洗净，海参切条，猪筋切大块，一起放入锅，加水适量，武火煮沸后改文火慢炖3~3.5小时，调味服食佐餐。
腐竹猪蹄筋汤
材料：猪蹄筋500克，腐竹100克，姜2片，葱2根，料酒、生抽、老抽、蚝油、冰糖、盐、鸡精适量，清水适量。
做法：猪蹄筋提前一晚泡发，焯水后捞出备用；腐竹泡软后切段。锅中加水，放入猪蹄筋、姜片、葱段，大火烧开后转小火慢炖1小时，加入腐竹继续炖煮30分钟，最后加入调味料炖煮15分钟，撒上鸡精提鲜。
蚝豉闷萝卜
材料：蚝豉8~10个，白萝卜1个，生姜3~5片，花生油、食盐、蚝油适量。
做法：蚝豉泡发洗净，白萝卜去皮切块。热油起锅，爆香生姜和蚝豉，加入白萝卜和适量调味料，大火烧开转小火焖制50分钟。