低脂低卡米饭
低脂低卡米饭有多种健康且美味的选择，适合减肥期间食用。以下是一些推荐的低脂低卡米饭做法：
南瓜米饭
材料：粳米、南瓜、芹菜、虾仁、玉米。
做法：将大米煮熟后加入少许食盐搅拌均匀，再加入炒好的玉米粒、芹菜丁和虾肉，最后放入南瓜囊蒸15分钟。
小米饭
材料：小米、各种蔬菜（如胡萝卜、豌豆、玉米等）。
做法：将小米煮熟后，加入炒好的蔬菜，可以根据个人口味调整。
北非小米饭
材料：小米、各种营养蔬菜。
做法：类似小米饭，但使用小米和各种蔬菜炒制而成。
抗性淀粉米饭
材料：大米。
做法：在开水里加一茶匙椰子油和半杯米饭，慢煮40分钟或煮20到25分钟，然后冷却12小时。