成都著名早餐

成都的早餐种类繁多，独具特色，下面将为您介绍几种著名的成都早餐。

1. 钟水饺

钟水饺以其皮滑肉嫩、红油香浓、芝麻花生碎香脆可口而著称。精选猪肉为馅，薄如纸的面皮包裹着丰富的肉馅，煮熟后淋上特制红油，撒上芝麻和花生碎，口感层次丰富，令人回味无穷。

2. 龙抄手

龙抄手是一种以其面皮薄如纸、馅料饱满、汤鲜味美而闻名的成都小吃。红油抄手和红汤抄手是两种最受欢迎的口味，前者香辣过瘾，后者汤鲜味美，都是早餐中的佼佼者。

3. 担担面

担担面以细薄筋道的面条、香辣的肉臊子和提味的芽菜碎而受到喜爱。面条入口爽滑，肉臊子的香味在口中散开，芽菜的咸香为面条增添了丰富的口感层次。

4. 锅盔

锅盔是一种白面制成的小吃，外皮酥脆，内里柔软。可以搭配牛肉等馅料，味道更加丰富。特别是牛肉锅盔，牛肉卤得入味，与锅盔的麦香相互交融，是早餐中的美味。

5. 包子

成都的包子种类繁多，以现包现蒸的咖喱鸡丁包最为特色，咖喱香气与鲜嫩的鸡丁完美结合，给味蕾带来极大的享受。

6. 豆浆油条

豆浆油条是成都人传统的早餐选择，豆浆搭配香脆的油条，简单又营养，是许多人早餐的标配。