木屋烧烤的香辣蚬子做法

木屋烧烤的香辣蚬子做法如下:

准备材料

蚬子 500g

蒜蓉酱 适量

盐 适量

孜然 适量

辣椒粉 适量

前期处理

将蚬子放入淡盐水中,吐净泥沙。

将吐好沙的蚬子洗净沥干。

烧烤步骤

把蚬子放在烧好碳火的铁架上。

先把所有的蚬子都烤到开口。

在每个开口的蚬子里面刷上蒜蓉酱。

撒入适量的孜然粉。

撒入适量的辣椒粉和盐。

出炉装盘。

额外调味(可选):

如果喜欢更浓郁的口感,可以在烤好的蚬子上淋上一些辣椒油或香油。

可以撒上一些葱花或香菜作为点缀。