非油炸标注

“非油炸”食品是指 在生产过程中不采用油炸工艺，而是采用其他如蒸、煮、烤等方法来达到熟化和调味的目的。这类食品通常以低热量、低脂肪为卖点，受到健康饮食爱好者的青睐。然而，并非所有标注“非油炸”的食品都真正健康，消费者在购买时需要仔细查看食品标签和成分表。

非油炸 ≠ 无油：

有些非油炸食品在制作过程中仍然会使用一定量的油，例如通过高温挤压或喷涂油脂等方式，因此脂肪含量可能并不低。

健康宣称的风险：

一些产品宣称“非油炸，更健康”，但这种宣称可能涉嫌误导，因为非油炸并不等同于健康。普通食品不得明示或暗示具有治疗疾病的效果。

常见的非油炸食品：

在商超和电商平台上，常见的非油炸食品包括膨化食品、方便面和冻干果蔬脆等。

识别虚假宣传：

消费者应通过查看食品背面的配料表来识别非油炸食品的真实成分和油量。有些产品虽然标注“非油炸”，但油脂含量可能超过传统油炸食品。

关注其他健康标签：

除了“非油炸”外，消费者还可以关注食品标签上的“0反式脂肪”、“低脂”等健康标识，但这些标识也不应被过度解读，因为它们并不一定代表完全无风险。

综上所述，虽然“非油炸”食品通常被认为比油炸食品更健康，但消费者仍需仔细辨别和查看食品成分，以获得更准确的信息。