做烤肉用的调料是什么酱

烤肉时使用的调料酱有多种选择，可以根据个人口味选择不同的酱料来增添风味。以下是一些常见的烤肉调料酱：

黑胡椒烧烤酱

材料：黑胡椒烧烤酱3大匙，蚝油、橄榄油各一大匙，糖一小匙，洋葱末、蒜末少许。

做法：将所有材料调匀即可使用。

口味评鉴：黑胡椒风味独特，香气浓郁，有去腥助香效果。

香橙烧烤酱

材料：柳橙汁3大匙，烧烤酱、柳橙果酱各2大匙，蒜末少许。

做法：将所有材料调匀即可使用。

口味评鉴：适合用于海鲜类或腥味较重的食材，带有微酸的香橙烤酱。

照烧酱

材料：米酒3大匙，蚝油、酱油、糖各2大匙。

做法：将所有材料调匀即可使用。

口味评鉴：适合用于烤肉，尤其是肉类。