早上卖早餐需要投资什么

开设早餐店需要考虑以下方面的投资：

根据地段、面积和租赁期限，每月租金可能在数千至数万元人民币之间。

根据店面大小和装修风格，装修费用可能在几万元至十几万元人民币之间。

包括厨房设备、餐具、家具等，费用可能在几万元至十几万元人民币之间。

根据菜单和食材种类，初期原材料采购费用可能在几千元至几万元人民币之间。

费用可能在几百至几千元人民币之间。

根据员工数量和地区工资水平，每月员工工资支出可能在几千至几万元人民币之间。

为了吸引顾客，可能需要投入一定的营销和广告费用，费用可能在几千至几万元人民币之间。

具体投资建议

摆摊：

成本最低，只需在小巷子里面租一个小房间存放东西、加工早餐和住人，加一辆小推车或者三轮车用于运输。这种方式两三千就能开张。

借用店面或摊位：

临时售卖，无需承担店面租金，适合初期投入较低的情况。

简单装修：

早餐店不需要过多的装修，可以尽量简洁且保证卫生，费用一般在1万元到5万元之间。

设备投资：

需要购买灶台、冰箱、微波炉等设备，费用可能在1万元到3万元之间。

人员配置：

夫妻店可以省去人员工资，如果请了厨师和服务员，厨师工资可能在5000元左右，服务员工资可能在3000元左右。

原材料成本：

控制好原材料成本，选择新鲜、健康的食材，以吸引更多顾客。

宣传与推广：

通过发放宣传单、社交媒体宣传等方式来吸引顾客，初期投资大约在2000-5000元之间。

总结

开一家早餐店的初步资金需求可能在几十万元至上百万元人民币之间，具体投资还需根据实际情况进行调整。建议从简单、低成本的摆摊或借用店面开始，逐步积累经验和资金，再逐步扩大经营规模。