泡菜红心萝卜胡萝卜

制作泡菜红心萝卜胡萝卜的步骤如下：

准备材料

红心萝卜 500克

胡萝卜 1根

盐 适量

白糖 适量

白醋 适量

花椒 适量

姜片 适量

蒜瓣 适量

酱油 适量

味精 适量

红心萝卜的处理

将红心萝卜洗净，削去根须，切成薄片或条状。

将切好的红心萝卜放入盆中，撒上盐，腌制15分钟至出水。

腌制后，将红心萝卜取出，用清水冲洗干净，晾干表面水分。

胡萝卜的处理

将胡萝卜洗净，切成薄片或条状。

将切好的胡萝卜放入盆中，撒上盐，腌制15分钟至出水。