上海哪家包子好吃
上海有很多好吃的包子店,以下是一些推荐:
新亚大包
特点:口感好,价格实惠,口味多样,包括酱肉包、香菇菜包等。面皮松软可口,是南方式发面。
甬府小包
特点:传统老面包子,馅料手工制作,主要有猪肉大葱馅和香菇菜馅两种口味。面皮劲道而富有弹性。
春风松月楼
特点:百年老字号,素菜包选料精细,口味独特,面皮松软,馅料清爽不腻。
王家沙小笼包
特点:历史悠久,小笼包皮薄如纱,肉汁四溢,味道鲜美,是上海老字号的代表之一。
南翔馒头店
特点:经典老字号,小笼包皮薄如纸,汤汁丰沛,经典口味,深受欢迎。
绿波廊小笼包
特点:传统风味与创意改良相结合,蟹粉小笼包是经典,咬一口满满蟹香和肉香。
荣腾鱼小笼包
特点:馅料中加入鱼肉,清淡不油腻,适合不喜欢油腻的食客。
大壶春
特点:除了招牌生煎包,小笼包也厚实有嚼劲,汤汁丰富。
鼎泰丰小笼包
特点:追求标准化与精致,小笼包皮薄而韧,馅料紧实鲜香。
白玉兰食品
特点:大肉包受欢迎,肉馅肥瘦适中,酱香扑鼻,面皮绵软浸汁。
华德饭店
特点:招牌鲜肉大包,面皮韧,肉馅鲜美,深受长宁人喜爱。
弘兴大包
特点:苏式包子,偏甜,肉包巨大,肉汁丰富,风味浓郁。
包馔·夜包子
特点:辣味猪肉大葱包子,面皮微辣,馅料限量,口感独特。
绿杨邨酒家
特点:素菜包选料精细,香气扑鼻,是经典上海名点。
袁氏糕点
特点:鲜肉大包颜值高,面皮厚度适中,馅料超多且分布均匀。
这些包子店各有特色,可以根据个人口味选择尝试。建议去实体店品尝,更能体验其独特风味。