没米饭可以蒸米饭吗
没有米饭也可以蒸米饭,只要有米和水,以及一些基本的烹饪工具,就可以制作出美味的米饭。以下是几种蒸米饭的方法:
使用高压锅
将米淘洗干净,放入高压锅。
加入适量的水,水量大约高出一公分。
盖上锅盖,先用中火加热五分钟,然后转大火加热15分钟,即可做出香喷喷的米饭。
使用微波炉
将米淘干净后,放在蒸饭锅里,水要没过米饭。
盖好盖子,放进微波炉中,选择菜单中的主食―米饭选项,根据米的数量来确定时间。如果微波炉没有这一功能,选择中火20分钟。
使用普通锅
取一个不锈钢小盆,放入适量的大米,淘洗干净后加水高过大米超出一公分。
将不锈钢小盆放入一个有小碗倒扣的锅中,加水没过小碗。
盖上盖子,先中火加热五分钟,然后大火加热15分钟。
使用电饭煲的替代品
如果没有电饭煲,也可以使用其他可以加热的容器,如铁盆或陶瓷锅。