海带白菜猪脚汤的做法
海带白菜猪脚汤
海带白菜猪脚汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。猪脚富含胶原蛋白,海带含有丰富的碘元素,白菜则能清热解毒,这道汤品不仅美味,还有助于美容养颜和滋补身体。
所需材料
猪脚:1只
海带:适量
白菜:适量
姜块:适量
腐竹:适量
盐:适量
胡椒粉:适量
制作步骤
准备食材
猪脚切块,并用开水烫一下去除血水和腥味。
海带洗净后切成适当大小的段。
白菜洗净,切成适当大小的块。
姜块切片。
腐竹提前泡软,切成适当长度。
煮猪脚
将猪脚放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后撇去浮沫。
转中小火煮1小时,期间可以用漏网去除浮沫。