海带白菜猪脚汤的做法

海带白菜猪脚汤

海带白菜猪脚汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。猪脚富含胶原蛋白,海带含有丰富的碘元素,白菜则能清热解毒,这道汤品不仅美味,还有助于美容养颜和滋补身体。

所需材料

猪脚:1只

海带:适量

白菜:适量

姜块:适量

腐竹:适量

盐:适量

胡椒粉:适量

制作步骤

准备食材

猪脚切块,并用开水烫一下去除血水和腥味。

海带洗净后切成适当大小的段。

白菜洗净,切成适当大小的块。

姜块切片。

腐竹提前泡软,切成适当长度。

煮猪脚

将猪脚放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后撇去浮沫。

转中小火煮1小时,期间可以用漏网去除浮沫。

炖汤