香肠煎制早餐
香肠煎制早餐是一种简单又美味的选择,适合忙碌的早晨。以下是一种常见的做法:
材料
2根香肠
2片面包
黄油
调味料(例如番茄酱、芥末酱等)
做法步骤
准备香肠 :将香肠洗净,用刀在表面划上几刀,这样可以让香肠更容易煎熟。煎香肠:
在平底锅中加热适量的黄油,待黄油融化后,将香肠放入锅中煎熟,不断翻煎,直到表面呈现金黄色。
烤面包:
同时,将面包放入烤箱或烤面包机中,烤至稍微酥脆,这样口感更好。
准备面包片:
取出烤好的面包片,抹上适量的黄油和所喜欢的调味料,如番茄酱或者芥末酱。
组合早餐:
将煎好的香肠和面包片重叠放在一起,即可享用美味的香肠早餐。
其他创意做法
造型香肠蛋
香肠对半切开,再切成小段,用牙签固定成五角星或其他形状。
锅中刷油,将形状好的香肠围成一个五角星,中间打入一个鸡蛋,煎至定型后取出牙签,刷上喜欢的酱,撒上葱花即可。
香肠煎蛋饼:
香肠切成薄片或丁,煎熟备用。