炒土鸡放洋葱好吃吗

炒土鸡放洋葱 非常好吃。洋葱和鸡肉的搭配在口感和营养上都非常互补，能够制作出既美味又健康的菜肴。以下是一些关于这道菜的详细做法和评价：

鸡腿肉去骨切成小块，加两勺生抽、一勺料酒、半勺老抽、半勺蚝油、一勺淀粉，抓匀腌制半小时。

准备一个平底锅，少许油八成热，倒入鸡肉块煎至两面金黄色。

倒入蒜片和尖辣椒，翻炒爆香后再加入洋葱，炒熟断生后加一小碗水淀粉，再加少许蚝油，煮两分钟左右大火收汁。

最后撒些葱花即可开吃。

口感：洋葱的甜味和鸡肉的鲜美能够很好地融合，通过适当的调味和烹饪技巧，可以制作出色香味俱佳的菜肴。

营养：洋葱和鸡肉的结合在营养上也有益处，洋葱具有发散风寒的作用，而鸡肉富含蛋白质。

适用场景：这道菜配米饭或者荞麦面都非常合适，简简单单一顿饭。

综上所述，炒土鸡放洋葱不仅好吃，而且营养丰富，是一道非常受欢迎的家常菜。