素胡萝卜白萝卜
素胡萝卜白萝卜可以通过不同的烹饪方法来制作。以下是几种常见的做法:
凉拌胡萝卜白萝卜
将胡萝卜和白萝卜切成细丝。
加入一勺盐,用手抓均匀,腌渍十分钟,挤去多余的水分。
腌好的萝卜放入1勺鲜蔬粉,两勺米醋拌均匀。
最后放入切好的黄瓜丝拌均即可。
素炒胡萝卜白萝卜
胡萝卜和白萝卜切丝备用。
锅内下植物油,油烧至7成热,下花椒爆香。
倒入萝卜丝,翻拌1分钟。
倒入醋和生抽翻炒。
加入盐,鸡精和南德继续翻炒2分钟,出锅装盘。
胡萝卜白萝卜炖汤
胡萝卜和白萝卜切块备用。
锅中加入适量清水,放入胡萝卜和白萝卜块。
加入姜片、葱段、盐等调料,大火煮开后转小火炖煮30分钟至萝卜软烂。
汤汁浓郁后,即可关火享用。