做馒头猴子怎么捏

要捏一个猴子造型的馒头,可以参考以下步骤:

准备材料

中筋面粉 100g

酵母粉 1g

幼砂糖 10g

牛奶 52g

玉米油 3g

南瓜粉 少量

红曲粉 少量

和面

将所有材料(除南瓜粉和红曲粉外)放入盆中,筷子搅拌成絮状。

揉成手光盆光、稍有弹性的面团。

制作面团

三分之一的面团加南瓜粉揉成光滑面团,作为娃娃的身子。

三分之二多些的白面团作为娃娃的头部。

剩下的白面团用来做手脚和头发。

头发部分需要白面团加红曲粉上色。

造型

先把大部位(头和肚子)揉好。