芋头崽是土豆吗还是芋头

芋头崽不是土豆，它们是两种不同科属的植物。

芋头属于天南星科，是一种多年生宿根性草本植物，通常食用的为小芋头。

土豆（马铃薯）属于茄科，是一种一年生草本植物，其块茎可供食用。

芋头是一种地下球茎，形状和肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。

土豆的块茎是主要的食用部分，形状多为圆形或椭圆形。

芋头喜高温多湿的环境条件，主要分布于中国热带、亚热带地区。

土豆适应性较强，可以在多种土壤条件下生长，原产于南美洲安第斯山区。

芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒。

土豆也是全球重要的粮食作物之一，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质。

综上所述，芋头崽和土豆在科属、形态特征、生长习性和营养价值等方面都有明显的区别，因此可以明确地说，芋头崽不是土豆。