上海农家乐团建有哪些农家美食？

上海农家乐团建是一个以农家美食为主题的文化活动，旨在传承和推广农家美食文化。在这个活动中，游客可以品尝到各种地道的农家美食，感受农家生活的魅力。下面，就让我们一起来了解一下上海农家乐团建都建有哪些农家美食吧。

一、农家菜肴

红烧肉是农家乐团建中最具代表性的菜肴之一。选用优质五花肉，经过独特的烹饪手法，使肉质鲜嫩、肥而不腻。红烧肉搭配米饭，成为一道色香味俱佳的佳肴。

土豆烧排骨是一道深受欢迎的农家菜肴。选用新鲜的排骨和土豆，经过炖煮，使排骨肉质酥烂，土豆口感绵软，汤汁浓郁，让人回味无穷。

酸菜鱼是农家乐团建中的另一道特色菜肴。选用新鲜的鱼肉和自家腌制的酸菜，经过烹饪，使鱼肉鲜嫩，酸菜酸爽开胃，是夏日消暑的好选择。

手撕包菜是一道简单易做的农家菜肴。将包菜洗净，用手撕成小块，加入蒜末、辣椒等调料翻炒，口感爽脆，是一道家常菜。

二、农家小吃

糍粑是农家乐团建中的一种传统小吃。选用糯米、花生等原料，经过磨浆、蒸熟、捣碎等工序，制作成软糯可口的糍粑。糍粑可以搭配红糖、芝麻等调料食用，味道鲜美。

粽子是农家乐团建中的另一道传统小吃。选用糯米、红枣、豆沙等原料，包裹在竹叶中，经过蒸煮，使粽子香气四溢。粽子口感软糯，是端午节期间必不可少的美食。

糖葫芦是农家乐团建中的一种特色小吃。选用新鲜的山楂果，串在竹签上，裹上糖浆，冷却后形成一层晶莹剔透的糖衣。糖葫芦酸甜可口，是孩子们的最爱。

麻糍是农家乐团建中的一种传统小吃。选用糯米、芝麻等原料，经过磨浆、蒸熟、捣碎等工序，制作成软糯的麻糍。麻糍可以搭配红豆沙、花生等馅料，味道丰富。

三、农家饮品

红枣枸杞茶是农家乐团建中的一种养生饮品。选用红枣、枸杞等原料，经过熬煮，使茶水呈现出红色，口感甘甜。红枣枸杞茶具有补血养颜、抗疲劳等功效。

桂花茶是农家乐团建中的一种特色饮品。选用新鲜的桂花，与茶叶一起泡制，使茶水散发出浓郁的桂花香气。桂花茶具有清热解毒、润肺止咳等功效。

薄荷茶是农家乐团建中的一种消暑饮品。选用新鲜的薄荷叶，与茶叶一起泡制，使茶水呈现出绿色，口感清凉。薄荷茶具有清热解毒、提神醒脑等功效。

总之，上海农家乐团建为游客呈现了一道道美味可口的农家美食。在这里，游客不仅可以品尝到地道的农家菜肴，还可以体验到农家生活的乐趣。让我们共同传承和推广农家美食文化，感受农家美食的魅力。