连藕排骨汤夏天

夏天喝莲藕排骨汤是一个很好的选择，因为它不仅清淡滋补，而且味道鲜美又营养。以下是几种适合夏天喝的莲藕排骨汤的做法：

基础版莲藕排骨汤

食材：莲藕、排骨、姜、盐、小香葱、黄酒、开水。

步骤：

1. 排骨焯水去腥，清洗干净后放入砂锅。

2. 莲藕去皮切片或块，加入砂锅。

3. 加入足够的水，姜片、葱段、料酒。

4. 大火烧开后转小火炖煮1-2小时，加盐调味。

5. 出锅前撒上葱花提香。

加入胡萝卜的莲藕排骨汤

食材：莲藕、排骨、胡萝卜、姜、盐、小香葱、黄酒、开水。

步骤：

1. 排骨焯水去腥，清洗干净后放入砂锅。