一岁宝宝吃的银耳做法

为一岁宝宝制作银耳时，应选择容易消化且口感软糯的做法。以下是几种适合一岁宝宝的银耳食谱：

冰糖银耳汤

材料：干银耳、冰糖。

做法：

干银耳提前泡发一两个小时，换水后煮沸三分钟，再用小火炖半小时以上，直到煮到很软或成黏稠状。

吃时冷热均可，稍加冰糖孩子更容易接受，每天三至四次，每次一小碗（约100毫升）。

太大块容易造成宝宝吸食呛着，因此一定要煮烂了给宝宝吃，要不不消化。冰糖要最后放，早放冰糖银耳不容易煮烂。

银耳红枣莲子羹

材料：鲜银耳、冰糖、大枣、莲子、枸杞。

做法：

莲子放入碗中，加入清水，浸泡3-5个小时。

红枣加入清水，清洗干净。

枸杞清洗后切得碎一些。

鲜银耳清洗干净，不用泡发，更容易煮透出胶，口感也更软糯。

银耳放入锅中，加入莲子和红枣，倒入没过食材的清水，盖上锅盖，大火烧开后转小火炖煮约30分钟，最后加入冰糖调味。

银耳莲子羹

材料：干银耳、莲子、红枣、冰糖。

做法：

银耳洗净，泡水两小时，去蒂，撕成小片。

莲子、红枣洗净。

所有材料同放入锅中，倒入4到5碗水，熬煮两小时到所有材料熟烂，加入冰糖调味。

银耳羹

材料：银耳、红枣、枸杞、莲子。

做法：

银耳提前泡发，清洗干净后撕成小朵。

红枣、枸杞、莲子清洗干净备用。

银耳放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火慢炖，待银耳炖至软糯后，加入红枣、枸杞、莲子等食材，继续炖煮片刻，最后加入适量的冰糖调味。

这些食谱都适合一岁宝宝食用，不仅口感软糯，而且营养丰富，有助于宝宝的消化和吸收。建议根据宝宝的口味和喜好选择合适的食材和做法。