郫县那家肥肠好吃

在郫县有几家推荐的肥肠馆子，每家都有其独特的风味和特色。以下是一些推荐的地点：

金镶玉肥肠：

位于交大背后的一条小路上的竹林头，生意非常好。肥肠处理得干净，还有一些乡土味的小菜，环境虽然简陋，但客人图的是嘴头香，不太在意环境问题。

重庆牛肉面：

位于郫花路口子，老板娘和顾客关系较好，每次去都会聊几句。虽然老板经常忙于工作，但这家店的味道还是很受欢迎。

卤肥肠馆子（红光镇西南交大附近）：

这家店藏在犄角旮旯里，但口碑非常好，已经开了30多年。肥肠处理得很干净，用的应该是大肠和肠头，卤得很入味，风格类似香菇秦肥肠。拌肥肠口感完美，弹韧嫩，又带有一点嚼头，肥而不腻。

老西街：

本地人推荐的肥肠馆子，卤肥肠的味道不错，卤味不重，口感糯糯的，油润咸香。招牌肥肠汤属于清淡口味，肥肠洗得非常薄，没有那种厚实的口感。

沱江桥头的肥肠粉：

北街沱江桥头上有一家，角角上那家味道好些，现在价格有点贵。肥肠头子的要10元还12元了。双流白家的肥肠粉也很不错，爽啊。

这些餐馆都有各自的特色和优点，建议您根据自己的口味和方便性选择其中一家尝试。如果喜欢麻辣口味，可以考虑去红光镇西南交大附近的卤肥肠馆子；如果喜欢清淡口味，老西街的肥肠馆子可能更适合您。