排骨炖木耳山药红枣

排骨炖木耳山药红枣是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

用料：

山药 半条

香菇 若干

红枣 两粒

猪骨 250克

蜜枣 1个

姜 适量

黑木耳

步骤：

1. 山药削去皮洗净待用，香菇和黑木耳洗净后发泡半小时，猪骨汆水。

2. 汤锅里加水、猪骨、香菇、黑木耳、蜜枣、无核红枣、陈皮。先大火15分钟，再煲中火30分钟。

3. 放进山药，这样山药就不会煲烂，再大火煲15分钟。加盐即可。

做法二

用料：

排骨 250克

山药 250克

红枣 6颗

生姜 2片

盐 适量

步骤：

1. 山药去皮、切小块；排骨洗净、汆烫后去血水备用。

2. 锅中加清水煮滚后，放入排骨炖煮30分钟后，加山药、红枣煮5到10分钟。

3. 待其快煮好时，放入姜片，加盐调味，再稍微煮一下即可。

做法三