姜汁排骨蒸多长时间能熟

姜汁排骨的蒸煮时间主要取决于排骨的大小。以下是一些具体的建议：

排骨蒸15分钟左右就可以熟，具体时间要根据排骨的大小来决定。如果排骨比较小，大约需要10~15分钟左右就可以完全蒸熟。如果排骨比较大，建议蒸20分钟左右。

如果使用高压锅蒸排骨，一般需要蒸半个小时左右。将水烧开后排骨下锅蒸，一般20分钟就可以了。

对于粉蒸排骨，需要将蒸排骨的时间延长到四十分钟以上，因为好的粉蒸排骨要口感软烂、入口即化。

如果是粤式豆豉蒸排骨，小块的小排，水开了，只需要30分钟就可以了。

如果是其他大块的排骨，一般都要在40分钟以上。

建议

小排骨：建议蒸15-20分钟。

大排骨：建议蒸20-30分钟，使用高压锅可以缩短至20分钟。

粉蒸排骨：建议蒸40分钟以上。

根据你的具体需求和排骨的大小，选择合适的蒸煮时间，以确保排骨熟透且口感最佳。