宝贝蜜汁好吃
蜜汁鸡翅是一道非常受欢迎的美食,其独特的甜辣口感让人回味无穷。主要制作流程包含:
前期准备
鸡翅清洗干净,在背上划几刀以便入味。
混合料酒、生抽、老抽、蜂蜜、葱姜蒜以及黑胡椒粉等调料,腌制鸡翅至少3小时。
烹饪过程
平底锅中放油,加热至中小火,将鸡翅两面煎至微焦。
加入之前腌制的汁水以及适量清水,小火慢炖至汁液浓稠,能够均匀裹住鸡翅。
装盘享用
将炖好的鸡翅盛出,色泽和口感都非常诱人。
小贴士:
蜂蜜水的量要准备充足,以免在炖煮过程中汁液过早干涸。
这道蜜汁鸡翅不仅适合家庭日常食用,也可以作为宝宝的健康小零食。如果需要,可以根据个人口味适当调整调料的用量,让这道美食更加贴合自己的喜好。