奶油春笋蘑菇汤的做法

奶油春笋蘑菇汤是一道美味且营养丰富的汤品。以下是详细的做法：

准备材料

蘑菇 250~300克

洋葱 100克

大蒜 20克

淡奶油 120克

盐 适量

黑胡椒 适量

百里香（可省略） 适量

黄油 适量

牛奶 适量

处理食材

将蘑菇清洗干净后切成小块，可以切一些片状的蘑菇用于摆盘。

洋葱和大蒜切碎备用。

炒制香料

热锅放黄油，放入蘑菇、洋葱和大蒜炒出香味，同时可以加入百里香一起炒。

煮汤

加入水没过蘑菇表面，小火煮20分钟左右（水不要太多，后面浓稠度可以用牛奶调）。