莲藕白萝卜肉末汤的做法

材料：

1. 莲藕1根

2. 白萝卜1根

3. 肉末适量（根据个人口味选择猪肉或鸡肉）

4. 鲜姜适量

5. 枸杞适量

6. 盐适量

7. 胡椒粉适量

8. 食用油适量

9. 水适量

步骤：

1. 将白萝卜和藕分别去皮，切成块状。

2. 姜切片备用。

3. 热锅加入适量食用油，放入姜片炒香。

4. 将白萝卜和藕块放入锅中翻炒片刻。

5. 加入适量水，使水稍微盖过萝卜和藕块。

6. 大火煮沸后，转小火继续煮10分钟，使萝卜和藕块变软烂。

7. 加入肉末，继续煮5分钟。

8. 加入枸杞，继续煮5分钟。

9. 根据个人口味，加入适量盐和胡椒粉调味。

10. 煮好后即可享用莲藕白萝卜肉末汤。

这个做法简单快捷，汤品清爽又营养丰富，适合家庭日常食用。