冬瓜籽怎么去

冬瓜籽的处理方法有以下几种：

催芽前先把瓜籽磕开，注意别破坏生长点。

放在消过毒的毛巾里，保持适当的水分，不用浸种。

在30℃的恒温下4天基本发芽，而且比较整齐。

冬瓜种子先用冷水泡半小时，再倒入60~70℃的热水搅拌，待水温降至35℃时停止搅拌。

放在25~28℃的地方泡20~30小时，然后捞出晾干，置于26~30℃处催芽。

冬瓜种子发芽时强烈呼吸情况下排出的二氧化碳聚积在种子堆内会引起种子室息中毒，甚至造成“沤种”现象。

在浸种时需要将种子压入水中，30℃的水温下浸泡12~16小时。

冬瓜种子催芽时还需要提供适宜的通气和温度条件，催芽期间种子不要摊得太厚，环境温度控制在30~35℃之间。

每次淘洗种子后都要去掉表面的多余水分，使种子能离散为好。

此外，冬瓜籽还可以用于制作茶和食疗：

吃冬瓜时记得不要把瓜瓤和瓜籽丢了，留着冬瓜籽洗净晒干，攒起来。

冬瓜籽用清水煮2分钟，捞起晾干，热锅干炒至微微发黄。

取一两（100克）干冬瓜籽，用料理机打成粉末，装进茶包分成10份。

沸水冲泡，可加入一颗冰糖调味。这个茶对女性很好，不但可以祛湿，更能让你发黄的脸变白。

将冬瓜籽晒干、研磨成粉，每次取5-10克，用温水冲服，每日2-3次。

将冬瓜籽与瘦肉、排骨等食材一起炖汤，既能补充营养，又能调理结节。

需要注意的是：冬瓜籽因其性质偏凉，脾胃虚寒者应谨慎食用。同时，孕妇、哺乳期妇女以及过敏体质的人群不宜食用冬瓜籽。

冬瓜子30克、大米100克、适量的水。

先将冬瓜子洗净，然后放入锅中，加入适量的水，用大火煮开后转小火煮约20分钟，捞出冬瓜子。

接着将大米淘洗干净，放入煮冬瓜子的锅中，继续煮至大米熟烂成粥即可。

具有利水消肿、清热化痰的功效，适合水肿、咳嗽有痰等人群食用。

冬瓜子30克、鲫鱼1条、姜片、葱段、料酒、盐、食用油各适量。

鲫鱼处理干净，在鱼身上划几刀，用姜片、葱段、料酒腌制15分钟左右。

烹饪方法同上。

这些方法可以根据个人需求和实际情况选择使用。