冬瓜煮洋葱

冬瓜煮洋葱是一道简单又营养的家常菜。以下是制作这道菜的步骤和所需食材：

食材

冬瓜 500克

洋葱 50克

食盐 适量

调和油 适量

步骤

准备食材

冬瓜去皮去籽，切成片状。

洋葱洗净，切成圈或条状。

热锅凉油

在锅中加入适量的调和油，加热至油温适中。

炒制

先将冬瓜片放入锅中，翻炒几分钟，直到冬瓜变软。

加入洋葱，继续翻炒，直到洋葱变透明。

调味

加入适量的食盐，根据个人口味调整。

盖上锅盖，焖煮2-5分钟，让冬瓜和洋葱充分融合味道。

出锅

最后，打开锅盖，翻炒均匀后即可出锅装盘。

注意事项