面和猪肉可以做什么

面和猪肉可以制作多种美食，以下是一些常见的做法：

面条炒猪肉

食材：面条、猪肉、尖椒、胡萝卜、洋葱、油、盐、姜、生抽、老抽。

做法：

1. 胡萝卜、尖椒、洋葱切成丝，猪肉切丝，姜切丝。

2. 锅加水烧开，放入面条，将面条煮至8分熟捞出，放在凉开水里投凉，捞出控净水，放碗里，加入一勺熟油拌匀。

3. 锅里倒烧热，放入姜丝炒香，放入肉丝小火翻炒至变白。

4. 放入洋葱丝炒香，再放入胡萝卜丝和尖椒丝，大火翻炒，将胡萝卜翻炒至颜色变深。

5. 放入面条大火快速翻炒均匀。

6. 加入盐，淋入生抽、老抽，大火快速翻炒均匀即可出锅。

猪肉饼

食材：中筋面粉、猪肉馅。

做法：

1. 面粉加入温水，揉成面团，发酵至原来两倍大，割成小剂子，擀成圆形面皮。