薏仁红枣银耳牛奶羹

薏仁红枣银耳牛奶羹是一款营养丰富、口感丝滑的甜品，适合秋冬季节食用。这道甜品不仅美味，还有补血养颜的功效。以下是制作薏仁红枣银耳牛奶羹的详细步骤：

准备食材

薏仁：30克

银耳：适量（提前泡发软）

红枣：6-8颗（根据个人口味调整）

牛奶：1盒（250毫升左右）

冰糖：适量（根据个人口味调整）

浸泡食材

将薏仁和银耳分别用温水浸泡10分钟左右，清洗干净后放入电饭煲中。

煮制薏仁银耳

在电饭煲中加入2-3倍的水，插上电源，在“功能”区选择“汤/粥”功能，然后按“预约”，将时间调整在你想结束的时间，比如7:30（5:30电饭煲便会自动开始烧煮银耳羹，2小时炖煮，7:30炖好）。

加入红枣和冰糖

银耳羹结束炖煮后，将清洗干净的红枣和冰糖一起再次放入煲内，按“汤/粥”功能，然后按“开始”，20分钟后，主动关掉电饭煲，拔掉电源。

加入牛奶

吃时加入牛奶即可。建议盛出一碗再倒入适量牛奶一起食用，或者另外将牛奶加至温热再和热的银耳羹一起吃，切忌过度加热牛奶以免损坏营养。

小贴士：

银耳提前泡发并剪碎，可以使其更容易出胶，口感更佳。