面条煮黄花

准备食材

干黄花菜：适量

鲜面条：适量

大葱：1根

大蒜：2瓣

香菜：适量

酱油、盐、鸡精、香油、食醋：适量

处理黄花菜

将干黄花菜用清水洗净，然后浸泡10分钟左右，直到完全泡发。

泡发好的黄花菜切去硬梗，切成适当长度的条状。

煮面条

在锅中加入足够的水，大火煮沸。

将面条放入沸水中，按照包装上的说明煮至熟透。

煮好的面条捞出，沥干水分，放入碗中备用。

炒制黄花菜

锅中加入适量的油，烧热后放入切好的大葱和大蒜，翻炒出香味。