好吃的雪糕冰棍做法
草莓奇异果酸奶冰棍
材料:草莓、奇异果、芒果、酸奶。
步骤:奇异果去皮切片,草莓切丁,芒果榨泥,酸奶倒出1/2,加满水果,插入酸奶勺,放入冰箱冷冻一夜。
奥利奥饼干雪糕
材料:淡奶油、白糖、蛋黄、炼乳、奥利奥饼干(去芯)、牛奶、香草精。
步骤:蛋黄加白糖搅打至发白,加入牛奶搅拌均匀,小火加热至沸腾后加入炼乳和香草精,过筛后放凉。奥利奥饼干掰成颗粒,与冷却好的牛奶蛋黄液混合,搅拌均匀后填入模具,冷冻6小时脱模。
红豆奶油冰棍
材料:赤小豆、淡奶油、玉米淀粉、牛奶、白糖。
步骤:红豆提前泡2小时,煮熟后加糖拌匀。牛奶、玉米淀粉、白糖、淡奶油混合煮至粘稠,加入红豆拌匀,放凉后装入冰棍盒,冷冻过夜。
火龙果酸奶冰棍
材料:火龙果、芒果、酸奶。
步骤:火龙果和芒果分别榨汁,混合酸奶后倒入冰棍模具,冷冻4小时以上。