腊肉玉米怎么炒菜吃

腊肉炒玉米是一道美味的家常菜，以下是几种常见的做法：

做法一

用料：

腊肉 一小块

玉米 适量

豌豆 适量

火腿肠 一根切粒

蒜片 独蒜一颗

盐 适量

步骤：

1. 菜场买来剥好的玉米和豌豆，下锅焯水，焯好水后捞出备用。

2. 腊肉洗净切成小丁，将腊肉丁直接下锅煸炒出多余的油份，炒成金黄色时加入蒜片。

3. 将玉米、豌豆、火腿肠粒下锅翻炒一会儿，撒少许盐调味即可出锅。

做法二

用料：

腊肉 适量

玉米 1个

甜椒 适量

青椒 适量

胡萝卜 适量

蒜 适量

盐 适量

鸡精 适量

步骤：

1. 准备好所有食材。胡萝卜、甜椒、青椒、腊肉切丁，蒜切片备用。

2. 锅内放油把蒜炒香。