寒凉菜有哪些
寒凉性的食物包括:
1. 蔬菜类:
萝卜
白菜
芽白
芥菜
茼蒿菜
苦瓜
苦菜
芋头
梅子
木瓜
绿豆
绿色蔬菜
莴笋
海带
紫菜
茄子
莲藕
西红柿
冬瓜
生菜
丝瓜
芦笋
蚕豆
竹笋
菠菜
苋菜
菊花菜
甘蓝
莴笋
空心菜
西洋菜
芹菜
鱼腥草
茨菇
金针菜(干品)
冬笋
蓬蒿菜
马兰头
土豆
绿豆芽
油菜
蕹菜
茄子
丝瓜
黄瓜
茭白
茨菇
竹笋
冬笋
菊花菜
蓬蒿菜
马兰头
土豆
绿豆芽
菠菜
油菜
蕹菜
莴笋。
2. 水果类:
西瓜
柿子
梨
柑子
橙子
柿子
鲜百合
甘蔗
柚子
山楂
猕猴桃
金桔
罗汉果
桑葚
杨桃
香瓜
生菱角
生荸荠。
3. 肉类及其他:
鸭肉
螃蟹
兔肉
河蟹
田螺肉
马肉
牡蛎肉
鸭血
马蛋
鸡蛋清
-皮蛋。
这些寒凉性的食物在适量食用时,具有清热去火、解毒等功效,但体质虚寒的人应避免过多食用,以免引起肠胃不适。