常德特色腊肉

常德特色腊肉包括以下几种：

简介：石门土家腊肉是常德知名特产，由土家人民独创，具有特殊风味的地方名产。石门土家人为巴人后裔，巴人崇拜烟火，认为被烟火薰过之物可获天火的神灵，祈祷消灾。

制作：选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成。

特点：脂香浓郁，皮色黄亮，肉色似火，红艳喜人，滋味鲜美，营养丰富。

简介：乡里腊肉是湖南常德特产，湘西腊味手工农家烟熏黑猪后腿肉腌制而成。

特点：烟熏黑猪后腿肉，具有独特的烟熏香味和口感。

简介：隽颜堂湖南常德石门特产烟熏肉，是农家自制熏制的五花腊肉。

特点：烟熏肉，具有独特的烟熏香味和口感。

简介：元族湖南常德石门特产烟熏肉，是农家自制熏制的五花腊肉。

特点：烟熏肉，具有独特的烟熏香味和口感。

简介：湖南常德腊味香肠，是一种口感独特，香味扑鼻的特色美食。