新鲜石斛怎么炖汤

石斛炖鸡汤

材料：石斛、鸡肉、姜片、葱段、盐。

步骤：

1. 将石斛洗净，浸泡一段时间。

2. 鸡肉切块，与石斛、姜片、葱段一同放入炖锅中。

3. 加入适量清水，用小火慢炖数小时。

4. 炖至鸡肉熟烂，加盐调味即可。

石斛炖排骨

材料：石斛、排骨、料酒、盐、枸杞。

步骤：

1. 排骨洗净焯水，石斛洗净浸泡。

2. 将排骨和石斛放入炖盅或炖锅中，加入料酒、盐、枸杞等调味料。

3. 小火慢炖，直至排骨软烂，石斛的营养渗透到汤汁中。

石斛莲子炖海蚌

材料：石斛、莲子、海蚌、盐、料酒。