椰浆奶油做法

材料

椰浆 400克

糖 50克（可根据个人口味调整）

淡奶油 200克

牛奶 100克

黄原胶 1茶匙（可选，用于增加稳定性）

步骤

准备椰浆

将椰浆从冰箱取出，倒进一个干净的容器中。

将容器和椰浆一起放回冰箱冷藏一段时间，大约15-30分钟，以便椰浆更易于打发。

打发椰浆

从冰箱取出椰浆，使用电动打蛋器以最高速档打发3-4分钟，直到搅拌棒提起时能形成三角尖勾。

如果喜欢更稳定的奶油，可以加入1茶匙黄原胶，但需注意黄原胶的用量要适中，以免影响口感。

混合其他材料

在一个大碗中，将打发好的椰浆与淡奶油、牛奶和糖混合均匀。

如果使用黄原胶，此时加入并搅拌均匀。