牛奶雪梨百合银耳羹

牛奶雪梨百合银耳羹是一款 营养丰富、口感滋润的甜品，适合各个年龄段的人群，尤其在冬季食用，能够滋阴润肺、养颜美容。以下是这款甜品的详细做法：

食材准备

银耳 10-15克

雪梨 1个

百合 10-15克

莲子 10-15克

枸杞 10-20克

牛奶 200毫升

冰糖 适量

桂花或玫瑰花酱 适量（可选）

做法步骤

泡发食材

干百合、莲子用清水泡发5-10分钟。

银耳提前泡发，撕成小朵，洗净备用。

煮制汤底

锅中倒入700ml清水，放入泡发好的百合和莲子，大火煮开后转小火熬煮5分钟。

加入银耳和红枣，继续熬煮5分钟。

加入主料

倒入雪梨块和枸杞，继续熬煮5分钟。

加入牛奶

关火，将牛奶倒入锅中，搅拌均匀，直至牛奶完全融入汤中。