地瓜营养早餐
地瓜是一种营养丰富的食物,适合作为早餐食用。以下是一些地瓜营养早餐的做法:
烤地瓜 材料
:1个中等大小的地瓜,适量的橄榄油,适量的盐和黑胡椒粉。
做法 1. 预热烤箱至200°C。 2. 将地瓜洗净,去皮后切成均匀的块状。 3. 在一个大碗中加入橄榄油、盐和黑胡椒粉,然后将切好的地瓜放入碗中翻煮均匀。 4. 将涂有调味料的地瓜块均匀排列在烤盘上。 5. 将烤盘放入预热的烤箱中,烤制约20-25分钟,或直到地瓜变软且表面呈金黄色。 6. 取出烤好的地瓜,稍稍放凉后,即可享用。蒸地瓜+糙米手卷+苹果
材料:1个中等大小的地瓜,糙米,苹果。
做法 1. 将地瓜蒸熟后压成泥。 2. 准备糙米手卷,将苹果切薄片。 3. 将蒸好的地瓜泥与糙米混合,包入苹果片,卷起即可。红薯糯米饼
材料:红薯,糯米粉,白糖,牛奶。
做法 1. 将红薯蒸熟后压成泥,加入白糖和牛奶,搅拌均匀。 2. 将糯米粉加入红薯泥中,揉成光滑的面团,揪一小坨面团,搓圆后压成饼状。 3. 在刷油的锅中放入饼胚,点上芝麻,用小火慢煎,煎至两面金黄,红薯糯米饼即可出锅。地瓜丸子
材料:地瓜,糯米粉80g,开水,红糖,甜米酒。
做法 1. 将地瓜去皮,切成薄片,冷水下锅,水开后大火蒸10分钟。 2. 糯米粉加开水揉成面团,包上保鲜袋醒面。 3. 地瓜蒸熟后压成泥,加入适量糯米粉揉成面团。 4. 取一小块面团,包入馅料,搓圆压扁,用油煎至两面金黄。红薯饼
材料:红薯,糯米粉,花生碎,黑芝麻丸,糖粉,椰子油。
做法
1. 红薯蒸熟后压成泥,加糯米粉揉成面团。
2. 面团分成小剂子,包入馅料,搓圆压扁。
3. 锅中倒油,放入饼胚,煎至两面金黄即可。
这些做法不仅美味,而且营养丰富,适合作为早餐食用。你可以根据自己的口味和需求选择合适的做法,享受健康美味的地瓜早餐。